Dove mangiare a Salvador

Mangiare a Salvador de Bahia

Dopo alcuni mesi a Salvador e avendo provato diversi luoghi m sento di consigliarne alcuni in particolare facendo una rapida lista e dividendoli per tipologia ma un accenno particolare merita il Boteco do França (R. Borges dos Reis, 24 - Rio Vermelho - Salvador - BA Tel: 71- 3334-2734) che si trova nel Rio Vermelho il quartiere che più amo di Salvador e quello con più movimento notturno.
Boteco in sè significa Bar ma il Boteco do França è qualcosa di più un bar, un luogo amato dalla boemia seropolitana dove sarà facile incontrare artisti e personaggi famosi di Salvador, dove oltre a del buon vino (oltre 40 bottiglie tra cui scegliere) potrete trovare un ottimo cibo (arroz de pato e batata souffle tra gli altri) e soprattutto la costante e simpatica presenza dei proprietari Antonio França e José Raimundo Almeida che sapranno coinvolgervi con la loro simpatia.
Il prezzo medio può aggirarsi intorno ai 40 Rs ed è possibile pagare con carta di credito (Visa e Amex)

Boteco do França

Naturalmente oltre al boteco ci sono molti altri luoghi e locali interessanti a Salvador che hanno attirato la mia attenzione e che mi limiterò a segnalarvi qui e di cui potete trovare facili indicazioni su internet. Non mancherò in futuro di dare indicazioni dettagliate sui luoghi che più attireranno la mia attenzione e che consiglierei ad un amico in visita a Salvador

É lógico que todos os lugares bacanas de Salvador não estão aqui e que não vai dar para dar a volta na Bahia em 7 dias, mas acho que fechei nos lugares fundamentais onde quero levar a irmã:

RISTORANTI

-Tom do sabor
- Gengibre da Marina
- Aconchego da Zuzu
- Porteira do Dique
- Gibão de Couro
- Varal da Dadá

BAR

- Bar da Ponta
- Líder
- Boteco do França

CREPERIA

- Mariposa de Apipema

SUPERMERCATO-SNACK

- Perini Graça

PASTICCERIE

- Doces Sonhos
- Viva Gula!

PIZZERIA

- Portela

GELATERIE

- Cubana do Elevador Lacerda
- Una di cui non ricordo il nome nella Ribeira

MERCATINI E MERCATI POPULARI

Qui potete trovare bancarelle che vendono cibo tipico, tra cui l'immancabile acarajé, io personalmente diffido molto per causa di igiene ma amici baiani hanno l'abitudine di fare uno spuntino per strada e vicino ai mercati si possono trovare cose interessanti.

- Ceasa
- Mercado Modelo
- Feira de São Joaquim
- Feirinha do Instituto Mauá
- Feira Hype