Vê se me esquece - Ana Carolina

Vê se me esquece - Ana Carolina



Vê Se Me Esquece
Ana Carolina


Vai, vê se me esquece
Tira meu nome da lista de telefone
Vai ver que o mundo anda tão bem
Mesmo eu sem você
Você sem ninguém
Eu vou por aí. Vai, se livra de mim
Vai ver que é mesmo assim
Não tem nada de mágoa, o caminho da água também é cheio de pedrasE o rio não pára
Mas não tem nada de rio, de água, de pedra
Não tem explicação
Não tem nada, não
Eu vou por aí. Vai, se livra de mim
Vai ver que é mesmo assim
Eu vou seguir a luz dos faróis que me lembram seus olhos
Vai ver que eles podem me ajudar a ver que não há de ser nada
Que nao há de ser nada
Eu vou por aí, eu vou por aí...
Pior de tudo é que a gente ainda vai se ver
Ando em ruas que não sei o nome
Pra me perder...
Pior de tudo é que a gente ainda vai se ver
Ando em ruas que não sei o nome
Pra me perder...

Problemas - Ana Carolina

Problemas - Ana Carolina




Problemas

Ana Carolina
Composição: Ana Carolina / Dudu Falcão / Chiara Civello


Qualquer distância entre nós
Virou abismo sem fim
Quando estranhei sua voz
Eu te procurei em mim
Ninguém vai resolver
Problemas de nós dois.
Se tá tão difícil agora
Se um minuto a mais demora
Nem olhando assim mais perto
Consigo ver por que tá tudo tão incerto
Será que foi alguma coisa que eu falei?
Ou algo que fiz que te roubou de mim ?
Sempre que eu encontro uma saída
Você muda de sonho e mexe na minha vida
O meu amor conhece cada gesto seu
Palavras que o seu olhar só diz pro meu
Se pra você a guerra está perdida
Olha que eu mudo os meus sonhos,
Pra ficar na sua vida!
Se tá tão difícil agora
Se um minuto a mais demora
Nem olhando assim mais perto
Consigo ver por que tá tudo tão incerto
Será que foi alguma coisa que eu falei?
Ou algo que fiz que te roubou de mim ?
Sempre que eu encontro uma saída
Você muda de sonho e mexe na minha vida
O meu amor conhece cada gesto seu
Palavras que o seu olhar só diz pro meu
Se pra você a guerra está perdida
Olha que eu mudo de sonhos,
Pra ficar na sua vida
O meu amor conhece cada gesto seu
Palavras que o seu olhar só diz pro meu
Se pra você a guerra está perdida
Olha que eu mudo os meus sonhos,
Pra ficar na sua vida!

Joaquim José da Silva Xavier (Tiradentes)

Joaquim José da Silva Xavier, più noto con lo pseudonimo di Tiradentes nacque in Minas Gerais il 16 agosto 1748 ed oggi é ricordato come un grande patriota brasiliano. 

Il soprannome era dovuto alla sua professione di dentista. 

Dopo vari anni di servizio militare e deluso dal fatto di non riuscire ad ottenere le promozioni che pensava di meritare (raggiunse il grado di Alfiere dei Dragoni brasiliani) fu l'artefice, insieme ad altri compagni, del tentativo insurrezionale noto con il nome di Inconfidência Mineira, cioè il tradimento di Minas. 

Nel 1789 venne presto e arrestato; durante il processo si prese tutta la colpa del tentativo insurrezionale scagionando gli altri compagni, per questo venne condannato a morte.

Fu probabilmente l'unico condannato alla pena capitale anche perché il più povero e di umili origini degli insorti.

Venne decapitato il 21 aprile 1792, il suo corpo squartato in quattro parti che furono esposte nelle quattro città dove era solito fare i suoi comizi e la sua testa venne appesa al palo più alto della città che oggi da lui prende il nome: Tiradentes.

Lui e i suoi discendenti furono ricoperti dalla vergogna e dichiarati indegni dal tribunale mineiro. 

L'anniversario della sua morte si commemora con una festa nazionale in Brasile ogni anno il 21 di aprile.

Un Italiano in un mercato di Salvador

Come limitare gli abusi economici in un mercato di Salvador...

A tutti coloro che viaggiano sarà capitato di comprare un prodotto in un mercato lontano dalla propria città di origine e pagarlo un prezzo superiore a quello che viene praticato abitualmente.

Questo avviene anche qui a Salvador e zone limitrofe ma dopo alcuni mesi di esperienza ho capito che ci sono accorgimenti utili a limitare il "dannoso accento italiano" al momento di pagare.

Oggi le cose sono migliorate rispetto al passato perchè la maggior parte della merce ha il prezzo in evidenza ma qui sorge un secondo problema: se comprate più cose dallo stesso venditore fate anche voi il conto di quello che avete comprato perchè loro fanno tutto a mente e può accadere che la mente sbagli....in loro favore.

Siete pronti?

Andiamo a comprare...considerando che parliate un minimo di portoghese.

- Se vedete una o due persone comprare nello stesso banco state attenti ai prezzi che il commerciante applica e pretendete lo stesso trattamento.

- Cercate di ricordarvi dei prezzi che avete pagato e se aumentano esageratamente chiedete spiegazioni; è utile sapere quanto costa la stessa merce in altri 2/3 posti dello stesso mercato.

- Se possibile, quando trovate un buon rivenditore con prodotti buoni tornate sempre da lui in modo tale che vi riconosca e non applichi il sovrapprezzo!

- Se avete amici che frequentano il mercato non dimenticate di porgere i saluti di Caio o Sempronio, questo vi farà diventare uno "di famiglia" e quindi il prezzo, probabilmente, non varierà.

- Se siete abili a contrattare buon divertimento ma se non siete dotati di questa capacità semplicemente girate le spalle e lentamente allontanatevi, molto spesso il commerciante vi richiamerà proponendo un prezzo "più onesto".

- Se cercano di sapere di voi, rimanete sempre sul vago e soprattutto non parlate mai di soldi, di dove vivete a meno di non conoscere molto bene la persona che avete di fronte.

- Cercate di andare a fare spesa al mercato con banconote di piccolo taglio e soprattutto non aprite il portafoglio di fronte a tutti se avete molto contante.

- Evitate di essere troppo appariscenti, lasciate la macchina fotografica in borsa e se possibile non fate lunghe conversazioni al cellulare dentro il mercato.

- Se non parlate e non capite portoghese .... cercate qualcuno onesto che possa accompagnarvi.

Detto questo vi consiglio un giro in qualche mercato locale perchè potrete vedere tutti i tipi di gente e uscire dal solito giro turistico in cui solo una parte della realtà locale viene mostrata!
Se invece preferite fare acquisti in modo più tranquillo e con la certezza del prezzo esiste una ampia scelta di supermercati in cui potrete soddisfare tutte le vostre esigenze di acquisto!

Buona spesa a tutti!

A cidade de São Paulo

SÃO PAULO: METRÓPOLE & ESQUINA DO MUNDO

Vale a pena conhecer um pouco sobre a cidade de São Paulo:

• População na cidade : 10.434.252 milhões ( 3a maior cidade do Mundo ).
• A cidade de São Paulo tem um território de 1.530 km2. (Tamanho de Cuba)
• A taxa de alfabetização está em 95,4% da população.
• O PIB da cidade de São Paulo é de US$ 76 bilhões.
• A Região Metropolitana possui PIB de US$ 147 bilhões.
• Restaurantes? São 10.000 na cidade! ( Oficialmente a Capital Mundial da Gastronomia! ).
• São mais de 70 shoppings ( Maior nº do Brasil ).
• Os shoppings da cidade recebem mais de 30 milhões de pessoas / mª.
• Taxis? 30 mil ( 3a maior frota da América Latina).
• São mais de 5.500 milhões de automóveis circulando em toda a cidade.
• O Metrô de SP transporta 2,5 milhões de pessoas por dia.
• A cidade conta com mais de 5.000 mil pizzarias.
• As pizzarias da cidade de São Paulo produzem cerca de 40 mil pizzas por hora - algumas delas dentre as melhores do mundo.
• São produzidos, aproximadamente, 16.800 sushis por hora na cidade.
• A cidade tem mais de 5.500 cruzamentos com semáforos.
• O Metrô da cidade tem hoje uma rede de 57,6km de extensão em 4 linhas.
• A cidade tem mais de 15.000 ônibus em operação em todas as regiões.
• Meio milhão de pessoas andam diariamente pela Rua 25 de Março.
• Cerca de 30.000 milionários vivem atualmente na cidade.
• 60% de todos milionários do Brasil, vivem na cidade de São Paulo.
• Na cidade São efetuados 10 compras por segundo via cartão de crédito / débito.
• Pela Avenida Paulista passam mais de 5.700 carros e 1.400 ônibus por hora em horários de pico.
• A cidade tem mais de 205 Hospitais (Municipais, Estaduais, Particulares e Federais).
• A cidade tem mais de 120 teatros e casas de show, 71 museus e 11 centros culturais.
• São Paulo é a maior realizadora de eventos da América Latina, com 70 mil eventos por ano.
• Das 170 grandes feiras realizadas no Brasil, 140 são feitas em São Paulo.
• São 42 ruas temáticas de comércio em toda a cidade.
• Na cidade são mais de 100 peças teatrais por semana, ou 4.800 peças por ano.
• A cidade tem em torno de 1.500 agências de bancos nacionais e internacionais.
• Aeroporto de Congonhas, Campo de Marte e Guarulhos têm mais de 380 mil pousos e decolagens.
• Aeroporto de Congonhas possui o maior número de pousos e decolagens do Brasil
• Aeroporto de Cumbica (Guarulhos-SP) é o maior da América Latina.
• No Aeroporto de Cumbica operam 39 companhias aéreas.
• A primeira rede de TV da Am'erica Latina foi inaugurada na cidade de São Paulo, a PRF-3 TV Tupi-Difusora inaugurada em setembro de 1950.
• A cidade de São Paulo é mais rica que Nova Zelândia, Irlanda, Chile, Venezuela e Peru.
• A cidade de São Paulo é considerada a Capital Mundial da Gastronomia ( Desde 1997 ).
• A primeira Faculdade de Direito do Brasil é paulistana, criada em 1827 no Largo São Francisco.
• São Paulo é a Capital Cultural da América Latina com a maior diversidade em manifestações culturais.
• O edifício do Banespa, construí­do em 1948, foi inspirado no Empire State, de Nova York.
• A Rua Oscar Freire é uma das 8 mais luxuosas do mundo de acordo com a 'Mistery Shopping International'.
• São Paulo é um dos maiores centros geradores de tendências em moda do mundo.
• A Serra da Cantareira, na zona norte, é considerada a maior Floresta Urbana Natural do Mundo.
• A cidade de São Paulo é o maior centro Médico-Hospitalar da América Latina.
• É possí­vel até tomar banho de cachoeira no núcleo do 'Engordador', na Serra da Cantareira.
• Na cidade, no bairro do Itaim, existe uma Oficina Mecânica especializada somente em Ferraris.
• A melhor Pizza do Mundo hoje é considerada a Pizza feita na cidade de São Paulo!
• São Paulo é a 3ª maior cidade italiana do mundo.
• São Paulo é a maior cidade japonesa fora do Japão.
• São Paulo é a maior cidade portuguesa fora de Portugal.
• São Paulo é a maior cidade espanhola fora da Espanha.
• São Paulo é a 3a maior cidade libanesa fora da Lí­bano.

E AINDA....

• 38% das sedes das 100 maiores empresas privadas de capital nacional...
• 63 % das sedes de grupos internacionais instalados no pai­s...
• As sedes de 16 dos 20 maiores bancos múltiplos, comerciais e Caixas Econômicas...
• As sedes de 6 das 10 maiores empresas de cartão de crédito...
• As sedes das 8 das 10 maiores corretoras de valores...
• As sedes de 5 das 10 maiores empresas de seguros...
• A Bovespa, a maior bolsa de valores do continente sul-americano...
• BM&F - Bolsa de Futuros e Operações de Commodities, sexta do mundo em volume de contratos negociados...
• 9 das 10 maiores editoras de revistas do paí­s...
• 3 dos 5 principais jornais brasileiros...
• 7 das 10 maiores editoras de livros do paí­s...
• 6 das 10 maiores empresas de equipamentos de informática...
• 6 das 10 maiores empresas de software...
• 7 das 10 maiores empresas de internet que atuam no pai­s...
• A cidade de São Paulo é um dos 47 centros mundiais de inovação tecnológica, de acordo com o Pnud / ONU.
• Em São Paulo estão 98 das 200 maiores empresas de tecnologia do paí­s, contra 26 no Rio de Janeiro, 9 em Belo Horizonte, 4 em Porto Alegre e 1 em Curitiba.
• Na cidade de Londres existem um pouco mais de 11.000 bares e restaurantes, e em São Paulo são mais de 38.000.
• Na cidade de Londres existem 20 mil táxis, e em São Paulo são mais de 30 mil.

Rapadura

Rapadura e Pé-de-Moleque

Se siete golosi non potete evitare di provare il Pé-de-Moleque un dolce brasiliano tipico di questo periodi di Festas Juninas fatto con Rapadura e Arachidi tostate.
E' vietato a coloro che sono in dieta perchè altamente calorico ma vi assicuro che se iniziate a mangiarne un pezzo non riuscite a smettere se non finendo tutto quello che avete a disposizione.

 

Rapadura

La rapadura è uno zucchero di colore marrone, prodotto nelle piantagioni di canna da zucchero di situate principalmente nel nord est del Brasile. Dopo la raccolta viene solidificato in parallelepipedi delle dimensioni di una mattonella, ai quali possono essere addizionati altri ingredienti, quali succo di papaia, arancia, manioca, arachidi. È un alimento molto nutriente, dalle buone qualità nutrizionali. Se ne producono 18 tonnellate l’anno, destinate soprattutto all’autoconsumo e al commercio locale.
E' anche conosciuta anche come “melado de açúcar” (in parole povere è il succo di canna in blocco): è un alimento molto dolce e saporito fatto con il succo della canna, pestato, bollito, informato e seccato, tipico dolce del Nord Est del Brasile.

Pé-de-moleque

La “rapadura” viene usata in molte regioni del Brasile per fare un tipico dolce delle Festas Juninas, il “Pé-de-Moleque”, praticamente è la “rapadura” sciolta e cotta con delle arachidi tostate senza pelle, assomiglia, soprattutto nell’aspetto al nostro croccantino di arachidi.

Ingredienti

- 1 kg di “rapadura” (blocco di succo di canna)
- 1 tazza da tè di acqua
- 2 kg di arachidi tostate e senza pelle

Preparazione

In una casseruola a fuoco medio far sciogliere la “rapadura” con dell’acqua e mescolare per circa 20 minuti, fino ad ottenere uno sciroppo bello denso.
Aggiungere le arachidi tostate e senza pelle e mescolare bene per ancora 5 minuti.
Con l’aiuto di un cucchiaio fare dei mucchietti su una superficie di granito.
Lasciare raffreddare, staccare e confezionare. (c’è chi mette un po’ di bicarbonato nella ricetta).

Uovo di Pasqua al maracujá

Uovo di Pasqua al Maracujá

 

Per dar colore e rinnovare la vostra Pasqua che ne dite di preparare un uovo che oltre alla cioccolata abbia una copertura fatta di mousse de maracujá.
Qui in Brasile, grazie allo Chef Thiago Freitas questo uovo , oltre ad essere una novità deliziosa, si è trasformato anche in oggetto di decorativo.
Con un poco di pazienza anche voi avrete il vostro originale uovo di Pasqua.

Ingredienti (per l'uovo):
300g de cioccolata bianca

Preparazione:

Sciogliete la cioccolata e trasferitela in una forma specifica per uovo di Pasqua  e mettetela in freezer, dopo pochi istanti l'uovo sarà già formato.


Ingredienti (per la mousse di cioccolata):
200g di cioccolato al latte fuso
200g di cioccolato fondente fuso
2 lattine di latte condensato, cotto nella pentola a pressione per 40 minuti
10g di gelatina in polvere senza sapore
400ml panna liquida
un pizzico di sale
4 albumi montati a neve

Preparazione:

Miscolate il cioccolato fuso con il latte condensato che avra la consistenza del dolce di latte.
Miscelate il tutto fino ad ottenere un amalgam uniforme. Usate una quantità tra 10 ml e 20 ml di acqua naturale a temperatura ambiente per idratare la gelatina.
Unite gelatina e sale all'amalgama e successivamente la panna liquidda.
Per finire unite delicatamente gli albumi montati a neve e mettete in frigo per due ore.


Ingredienti (per la mousse di maracujá):
100g di cioccolato bianco fuso
50ml di succo concentrato di maracujá
30ml di panna liquida
200ml di panna chantilly

Preparazione:

Mescolate la cioccolata con il succo di maracujá e la panna liquida utilizzando un cucchiao per unire gli ingredienti.
Aggiungete la panna chantilly per lasciare la mousse soffice e mettete nel frigorifero fin quando non raggiungerà la consistenza desiderata.

Montare l'uovo:

Passate un velo di mousse di maracujá nella parte interna dell'uovo e successivemente mousse di cioccolata.
Per decorare utilizzate zucchero o scaglie di cioccolato

Il Maracaná è riaperto al pubblico

Il cantiere dello stadio della finale dei mondiale aperto alle visite degli appassionati

Foto:(Bia+Alves/AE)

I lavori di ristrutturazione dovrebbero terminare a febbraio 2013 ma lo stadio Maracanã, nella zona nord di Rio de Janeiro, sarà aperto una volta al mese alle visite pubbliche guidate a partire da 14 aprile.

Ia accordo con il governo dello Stato di Rio de Janeiro le visite avranno durata di una ora (dalle 08h00 alle 13h00) e saranno aperte a gruppi di massimo 50 persone e sempre alla presenza degli ingegneri del cantiere.

Lo stadio ospiterà la finale della Coppa del Mondo 2014 e il valore della ristrutturazione è valutato in 860 milioni di reais.

Secondo il governo statale il 39% dei lavori è stato ultimato e attualmente gli operai stanno lavorando alla costruzione della struttura della tribuna inferiore dell'impianto.

Per motivi di sicurezza è vietata la visita con bermuda, gonne, sandali, ciabatte, scarpe da tennis e scarpe con tacchi alti.

Per prenotare la visita potete entrare in contatto attraverso il sito visitaguiada@maracanario2014.com.br