Jamelão

Jamelão

O jamelão, jambolão, baga-de-freira, jalão, guapê o jambalau è un frutto appartenente alla famiglia delle piante Myrtaceae ed ha origine indiana.

Gli alberi possono arrivare fino a 10 metri di altezza, hanno frutti piccoli e violacei quando sono maturi che provocano macchie nelle mani, tessuti e carrozzeria delle macchine; per questo sono poco indicati per essere piantati in spazi pubblici.

Il frutto ha un unico seme di grandi dimensioni, paragonato alla dimensione del Jamelão, avvolto da una polpa ben cansistente.

Il sapore anche se "lega" un poco è dolce e gradevole al palato.

In India oltre ad essere consumato puro è usato per fare dolci e nel nordest del Brasile, dove è erroneamente conoscito como oliva, questa pianta si è adattata così bene che oggi nasce spontaneamente.